Sugerencias de nuestro Chef...

suggerimenti dello chef...

Estamos seguros de que cualquier plato que elija de nuestra carta cumplirá tus expectativas, carne, pescado, pastas... pero no podemos dejar de recomendarle algunas de nuestras especialidades:

Hoy nuestro Chef recomienda…

Artículos populares


Penne 4 quesos

RD$822.00

Exquisita salsa con los 4 famosos quesos importados de Italia: gorgonzola, provolone, mozzarella y parmesano. Generosas porciones de 110 gramos.

Bollitos de yuca rellenos

RD$598.00

4 Sabrosas yucas empanizadas con queso mozzarella y jamón.

Croquetas italianas

RD$570.00

4 Ricas croquetas rellenas de pollo con salsa ranch rosada.

Spaghetti Alfredo

RD$780.00

Salsa original con deliciosos trocitos de pollo en crema blanca. Generosas porciones de 110 gramos.

Ensalada caprese di capri

RD$648.00

Rodajas de tomates frescos y jugosa mozzarella napolitana, bañada en salsa al pesto.


Entradas / tapas

Bruschettas mediterráneas

RD$462.00

4 Rodajas crujientes de pan con mozzarella y tomaticos con un toque de aceite de oliva extra virgen.

Croquetas italianas

RD$570.00

4 Ricas croquetas rellenas de pollo con salsa ranch rosada.

Arancini siciliani

RD$648.00

Típica exquisitez con 3 pirámides de arroz italiano, relleno de carne molida y mozzarella, en su salsa.

Bollitos de yuca rellenos

RD$598.00

4 Sabrosas yucas empanizadas con queso mozzarella y jamón.

Tabla picadera para 2 personas

RD$2,088.00

Generosa variedad de embutidos italianos, prosciutto, mozzarella, salame napolitano, con bruschetta y bollito de yuca.


Ensaladas

Ensalada César classic

RD$768.00

Enorme plato de ensaladas con frescas lechugas romanas en su salsa, con trocitos de pollo, tocineta y crutones.

Ensalada tropical de camarones

RD$972.00

Generosa variedad de ensaladas, vegetales y frutas, con 6 camarones Sánchez.

Ensalada caprese di capri

RD$648.00

Rodajas de tomates frescos y jugosa mozzarella napolitana, bañada en salsa al pesto.


Para despertar

Sándwich Tribu

RD$420.00

Sabroso sándwich con 2 capas de jamón y 2 de queso, lechuga, tomate, cebolla, más nuestra ensalada y papas fritas.

Desayuno con to´

RD$636.00

Al mejor estilo estilo dominicano, con huevos fritos, salami, pimientos, salchichitas, queso frito, puré y mangú.

Omelette relleno

RD$402.00

3 Huevos frescos cocinados a la francesa, con pequeños pimientos y relleno de mozzarella y jamón.


Terra

Pechuga a la plancha

RD$810.00

Fresca pechuga de pollo a la plancha en hierbas finas, con ensalada y papas fritas o tostones.

Pechuga a la cordon blue

RD$996.00

Pechuga de pollo cortada en deliciosas rodajas, con una sabrosa salsa de champiñones, con papas fritas o tostones.

Filete mignon a la francés

RD$1,290.00

Maravilloso corte de 11 onzas del mejor filete angus importado USA, bañado en salsa de hongos porcinis, con ensalada, papas fritas o tostones.

Súper Tribu burger

RD$750.00

9 Onzas de jugoso filete angus importado USA, con tocineta, queso mozzarella derretido, ensaladas y papas fritas.

Cotoletta a la milanesa

RD$900.00

Fresca pechuga empanizada al estilo italiano, con rúcula y salsa rosada, con ensalada, papas fritas o tostones.

Churrasco angus importado

RD$2,334.00

Espectacular corte de 11 onzas del mejor churrasco importado USA, a la plancha, con ensalada, papas fritas o tostones.

Parmigiana berenjena

RD$714.00

Típico plato de la tradición italiana, con berenjena, mozzarella y queso parmesano derretido, con pomodoro.


Mare

Camarones Sánchez al ajillo

RD$1,236.00

Plato elaborado con 8 frescos camarones en rica salsa al ajillo, acompañados con ensalada, papas fritas o tostones.


Pastas de la chef

Spaghetti al pomodoro

RD$570.00

Tomaticos frescos de Napoli, con parmesano, olio extra virgen y albahaca. Generosas porciones de 110 gramos.

Fettuccine bolognese

RD$714.00

Rica pasta de la Nonna, con carne molida y una onza de vino tinto. Generosas porciones de 110 gramos.

Spaghetti Alfredo

RD$780.00

Salsa original con deliciosos trocitos de pollo en crema blanca. Generosas porciones de 110 gramos.

Linguini carbonara

RD$810.00

La inolvidable tradición romana, con su tocineta, parmesano, pimienta negra y huevo. Generosas porciones de 110 gramos.

Penne 4 quesos

RD$822.00

Exquisita salsa con los 4 famosos quesos importados de Italia: gorgonzola, provolone, mozzarella y parmesano. Generosas porciones de 110 gramos.

Linguini de camarones frescos

RD$1,050.00

Rica salsa con 6 camarones Sánchez, en su crema blanca Tribu, bañada en vino blanco. Generosas porciones de 110 gramos.


Risotto italiano

Risotto con churrasco

RD$1,975.00

Delicioso arroz italiano Arborio, cocinado lentamente en salsa italiana, con 7 onzas de churrasco importado USA.

Risotto al gamberi

RD$1,728.00

Típico arroz italiano Arborio, cocinado lentamente con 10 camarones frescos Sánchez.


Postres / helado

Flan típico dominicano

RD$432.00